美味しいおでん屋さんっていっぱいあるけど、おでん屋の店主が行くおでん屋ってどこなんだろ？と気になりませんか？そんな疑問にお答えして、私的好きなおでん屋5選をご紹介します。

1人や2人でしっぽり飲みたい時におすすめ

○おでんと焼き鳥 のろし
北海道札幌市中央区南6条西4丁目5の8 山形会館3Ｆ

カウンターと小上がり席があるが決して広くはないお店。カウンターに座ると目の前におでん鍋があってついつい覗いてしまう。

お出汁は透明であっさり。優しい塩味的。

まずは定番の大根。そして、手作りがんもと、珍しいロール白菜。

追加でこちら。

わかめとインカのめざめ。

私はこのインカのめざめがお気に入り。この日はプレミアムインカのめざめだったので、より甘い。さつまいもみたいで美味しかった。

焼き鳥や一品メニューもあります。焼き鳥は塩加減が最高。

店主さんとも会話しながらしっぽり飲みたい日にぴったりなお店です。

カウンターのみの老舗おでん屋さん。

○小春
北海道札幌市中央区南三条西3丁目8-2 克美ビル 2F
 

お父さん、お母さんと呼んでしまう店主さんご夫婦に癒されます。

お出汁は黒いが、しょっぱいわけではなく、意外とあっさり。

しみっしみです。

珍しいホッキやイカも注文。

かたくなくプリプリで美味しい。お酒がすすみます。

一品メニューもあり、とりもつ煮が人気のようで、これを食べに来る常連さんも多いとか。

お隣の常連さんや店主さんとの会話も楽しいお店です。

おでんの大根をたっぷり食べた時におすすめ。

様々な時間帯で利用できるお店。

○酒肴日和 アテニヨル
北海道札幌市北区北6条西4 PASEO WEST 1F
 
札幌駅の東口にあり、ランチや昼呑みなど、様々な時間帯で利用できるお店。

入り口に「黒おでん」と書かれた提灯があるくらいなので、お出汁は黒いです。

この大根の迫力！

この高さなのに中までしみしみです。

そしてこの玉子もこだわりの玉子のようで黄身が白いです。割ってみてびっくり。

お好みで魚の粉をかけたり、柚子胡椒を付けて食べるのがこちらのお店のおすすめみたいです。

おまかせのアテ盛りも人気のメニュー。

今度はランチのおでん定食を食べてみたいなと思います。

特大の大根が迫力満点。

○やきとり・おでん 然
北海道札幌市中央区北四条西4 MMS札幌駅前ビル B1F
 

こちらも札幌駅近くにある居酒屋さん。早くから開いてるのも嬉しいお店です。

お出汁は昆布が効いててあっさりしたお味。

これまた大根の迫力！

3個分くらいはある特大の大根。切り目が入ってるので3個頼んだかのように見えますが、実は繋がってて1個です。皮むきも大変だろうなと考えてしまうほどの大きさです。

これだけでお腹がいっぱいになってしまいますが、焼き鳥などのメニューも豊富で、飲み放題もあるので、宴会などの利用にもおすすめのお店です。

変わり種おでんを食べたい時におすすめ。

○ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン
北海道札幌市中央区南1条西7-11-2
 
2階建の一軒家でおしゃれなおでん屋さん。入ってみると酒場の雰囲気もあり、居心地の良いお店です。

お出汁はやはりフレンチをベースにしているのかな？お肉ぽい味がします。

大根 ポルチーニソース。

まさにフレンチ。しみしみの大根にポルチーニソース。意外に合うー。そしてワインに合うー。

お出汁を使ったアヒージョなど、和と洋を合わせた創作メニューがたくさんあります。

ワインにも日本酒にも合う創作料理のお店。おしゃれにおでんを食べたい時には私はここに行きたいです。

いかがでしたでしょうか？参考にしてもらえたら嬉しいです。