奥ノ院 酒と発酵、ときどき燻製のブログ

発酵と共にあらんことを。

 

 

マスターヨーダはそんなこと言ってませんが

創成川イーストでそう呟いております。

こんばんは。

奥ノ院店主のたけしです( ´_ゝ`)

 

福岡ネタをひとつ。

 

ワタシね

旅先でスーパーやコンビニに立ち寄りまして

その土地ならではの品揃えをチェックするのが習慣でございまして。

 

先日の福岡でも宿近くのスーパーに潜入しました。

 

入店。

 

というより

 

潜入。

 

という気分ですね。

 

地元の方々のように

生活に必要なものを

必要に応じて買いに来ている訳じゃなく

 

なーんにも買わないかもしれないが

はてどんな面白いものが置いてあるんだろね

お手並み拝見っ。

 

そんな市場調査っぽい怪しい意図をもって来ているので。

 

店員さんから見たら

 

おじさん、ご来店！いらっしゃいませ！

 

ってだけなんですけど

ワタシは思っているのです。

 

 

なにも買わないかもしれないよ？？ふふ。

 

 

と( ´_ゝ`)

 

 

面白いものがあったら買わせてもらうがなぁ！

 

 

と( ´_ゝ`)

 

 

どうでもいいからなんか買えよ

ってことですね。

はい、わかりましたよ(´・ω・)

 

 

では、夜中12時まで営業してる某スーパーに潜入いたしますっ。

 

 

店内に入って早々に惣菜コーナー。

 

今は23時過ぎ。

 

昼間っから酒を飲みまくり

食べまくり

おなかいっぱーーいだから宿に帰ろうとしているところなのに

 

惣菜の誘惑。

 

 

誘惑に負けてもいい。

 

ただ、肥るだけだ。

 

肥ったら痩せればいい。

 

 

OK！なんか買おう！♪( ´▽｀)

 

『とり天』

『なにが入ってたか忘れたがサラダ』

カゴに投入。

 

 

こちらは鯛がフツーにあります。

札幌での塩鮭のように。

 

 

明太子、ずらっと。

福岡のイメージ通りでニヤッとします。

 

 

太宰府名物『梅の実ひじき』があるとですか！

 

迷うことなくカゴに投入。

 

 

なにも言うまい。投入。

 

 

九州産フクユタカ大豆使用の納豆。

100グラム1パックで85円なり。

 

これは実食せねばなるまい( ´_ゝ`)

投入。

 

さらにハイボール1缶と酎ハイ1缶、投入。

 

ナイショだけど、お寿司パックも投入。。

 

 

宿呑みじゃあー！

 

肥りますね、さーせん(´・ω・)

 

 

宿に戻りまして。

 

 

とっても美味しい納豆でしたー。

 

梅の実ひじきとあごだしはお土産だけど

他のものは残さずいただきましたー。

はははは( ´_ゝ`)

 

 

ということで

旅先のスーパーやコンビニは面白いんすよ。

のはなし。

 

 

本日の発酵おつまみメニュー。

 

 

【とりわされもん】？？

 

 

茹でたササミを塩レモンペーストにひと晩漬けまして

それでとりわさを。

ほどよく辛い、ほどよく酸っぱい。

暑い日にはイイネ( ´_ゝ`)

 

★明日は木曜日。

いつもは休みですが、明日は営業！

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奥ノ院 酒と発酵、ときどき燻製。

札幌市中央区南2条東1丁目エムズイースト2階

011-251-8900（くんせいChoi内）

営業時間 19:00〜26:00 金土 〜27:00

定休日 日曜日と木曜日（たまに変動）