こんにちは。

南平岸駅のすぐそばで餃子焼いてます。

 

 

焼きたての羽根つき餃子は、

肉汁注意!!!!

の、ジューシー餃子\( ˆoˆ  )/

 

 

 

 

大衆餃子酒場Choi店長、

髙橋一人(かずと)です。

かずちゃん、かずくんとも呼ばれるよ。

 

 

中の島出身、平岸高校卒の地元っ子。

1987/4/26生まれの31歳です。

 

初めての社会人経験は、トヨタ営業マンです。

昔はスーツ着てました。

 

5年前に立喰酒場Choi澄川店の店長を任され、

2年前に大衆餃子酒場Choiの店長になりました。

Choiグループは現在11店舗あるんです。

僕は3店舗目の澄川を開店する時に入社しました。

実は最古株の社員です。

 

 

 

 

お店の相棒はこの人。

 

藤本零(れい)

1994/4/18生まれの、24歳。

新琴似中、創成高校卒の、北区出身ボーイです。

 

僕とは違い、元ホテルの厨房で働いていた、社会人経験は全て飲食業という料理人畑で育ってきた男です。よろしくどうぞ。

 

 

 

 

当店は、一人飲みの多い餃子居酒屋です。

カウンター12席が特等席ですよ。

目の前に店員さんがいるのがイヤじゃなかったら、是非カウンター席に来てくださいね。

 

 

いつもこんな感じでワイワイしてます。

初めてのお客様も、いつもなんとなーく仲間入りしています。

勇気出して一歩踏み込んでみてくださいね。

 

 

 

 

 

 

昨日は!!!!

 

 

明日、日曜日のイベント営業

14時からたこ焼き

のお誘いのメールを、たくさんの方に送らせて頂きました。

 

 

 

 

そして、そのLINEにこっそり

 

 

という、お願いを入れてみました。

 

 

 

なんとなく思いつきで、久しぶりに唐突なサプライズを誰かにしたいなと。笑

 

 

 

 

 

 

 

そしたら何人か、ボーダーの服を着ている人が集まってくれましたー♪

 

 

そしてれいにボーダーＴシャツを、

突然の贈呈(ユニクロ)

 

 

 

 

初めて見たけど意外と似合うな!!

 

 

 

 

 

 

ドレスコードがあるって楽しいですね♪笑

 

 

 

 

 

僕のLINEの文章がややこしかったせいで、日曜日がボーダーＴシャツの日だと勘違いしてしまった人も何人かいました、ちょっと失敗。

 

 

また何かのイベントの時に、みんなでボーダーＴシャツ着て集まれるといいなぁ〜と思いました。

なんぴらウォーリーイベントです。笑

 

 

 

 

 

 

今日の日替わりはこちら

 

 

軟骨のピリ辛炒め!!!!

 

 

 

 

大衆フライドポテト!!!!

 

 

 

 

カマンベールチーズフライ!!

 

 

茶色いですね!!笑

 

 

 

 

本日の各店はイベントたくさんですよ〜♪

 

立喰酒場Choi(平岸)れん&ありさ(チャゲアス祭)
立喰酒場Choi澄川店ゆうき&なおきんぐ
おでん酒場Occhiきさ&のんちゃん(昼呑み)
くんせいChoiゆうと&かな&ちかや
こつまみ酒場chikoぼちこちゃん&さっきーこ
立喰酒場Choi36店あきちゃん&まなてぃ
立喰酒場Choi北2条店かっきー&りほ(昼呑み)
ザンギChoiはち&たっち&(コバルフェス)
焼肉Tocchi四郎&池田&すみれ(コバルフェス)

 

 

南平岸は

かずと&れい&りく

です!!

 

 

 

明日のたこ焼き参加したい人、

声かけてくださいねー♪

 

 

 

8/26(日)南平岸でたこ焼き!!かずと&れい&のん

8/27(月)かずと&れい&りか

8/28(火)かずと&のん

8/29(水)れい&麻美&かえで

8/30(木)かずと&れい&ありさ

8/31(金)かずと&れい&麻美

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23:00フード(餃子含む)ラストオーダー!!
23:30ドリンクラストオーダー!!
閉店24時です＼(^o^)／

※初めての方へのお願い。

当店は大衆酒場ということで、小学生以下(12歳以下)のお子様は保護者同伴でも御断りさせて頂いております。

老若男女は問いませんが、あくまで大人の癒しの場所、家と職場の間の第3の場所でありたく思うため、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

祝日だけは15時オープンで、お子様もOKとさせて頂いております。