いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

発酵ってなんぞ？？

ほい

突然の人気メニュー紹介

いぶし油そば

ごま油と醤油タレ、玉子、チャーシューにくんせいがかかっておりやす

一癖ある油そば

ボリュームもラーメン屋さんで食べるくらいにあるのでお腹も満足

食事として

〆として

ご賞味あれ

さて

本日のいぶかもメニュー

ぬか漬けレンコンと鶏そぼろのきんぴら

塩糀おでん→大根、はんぺん、こんにゃく、豚角煮、うどん巾着

登場

日本酒は

長珍　ちょうちん

濃厚な旨味たっぷり、後味はシャープなやーつ

女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

待望の2次会プランも

早い時間はChoi呑みセット

月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです

日・祝は15時〜18時まで使えます

それでは本日もお待ちしてまーす