いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

発酵ってなんぞ？？

ほい

飲み比べセットってのがあります

稲穂と清流

名前的に稲穂が米旨味系で清流がスッキリ辛口系かと思われがちですが

全く関係ありません

ただの名前の違いです

どちらも味をバランス良く入れてます

なので選ぶときのポイントはフィーリング

「考えるな、感じろ」

ってやつです

色々飲めてお得なやつなのでご来店の際はぜひ

結構見た目は圧巻ですよ

さて

本日のいぶかもメニュー

は変わってません

日本酒は

天明　てんめい

香りほんのり、旨味軽やか、スッキリしてるやーつ

女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

待望の2次会プランも

早い時間はChoi呑みセット

月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです

日・祝は15時〜18時まで使えます

それでは本日もお待ちしてまーす