札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目
赤い外壁の一軒家
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます
『いぶしかもし酒場Choi』はちです
ほい
昨日の夜
引っ越して3日目でストーブがつかなくなる
嫁の実家、澄川からカセットボンベストーブを借りてくる
今日
北ガスが来るのが夕方になると早朝に電話くる
とりあえずお昼ご飯食べに出る
常連さんが働くスープカレー屋さんへ
思ったよりも早く北ガスがきてなんとか日が暮れる前にストーブつくようになる
いやーびっくりしたね
冬にストーブつかないとかホントやめて欲しいよね
解決してよかったー
さて
本日のいぶかもメニュー
塩糀おでん→大根、ちくわ、こんにゃく、水餃子、岩のりネギ巾着
里芋のポテトサラダ くん玉のせ
鮭の白子のくんせい
登場
日本酒は
MON SOON もんすーん
シリーズ2つ目、貴醸酒だけどもくどすぎないやーつ
一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします
早い時間はChoi呑みセット
月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです
日・祝は15時〜18時まで使えます
それでは本日もお待ちしてまーす