札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』店主のたけしです。
9月4日にオープンしてからいろいろありました。
いろいろあり過ぎでしょ!ってくらいありました。
オープン初日の深夜には台風がやって来ましたね。
暴風雨ゆえ我々スタッフは帰るに帰れず
朝方まで店で寝てました。
オープン2日目は平穏。
が。しかし。
帰宅後の深夜3時。
地震。
札幌の街一帯、北海道全域、停電。
水が出ないところも。
地震発生から2日目にして店やスタッフ、お客さんの自宅の電気が復旧するという北電の底力に感服。
電気がない、水が出ない、家族と連絡とれない。
そんな中でも元気に過ごそうとする人たちに励まされる想いでいっぱい。
本日より通常営業に戻ります。
引き続き気を緩めず
再び何が起こっても冷静に行動出来るよう準備しないとね。
お祝いを下さった皆様。
厚く御礼申し上げます。
ありがとうございます。