札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』はちです。
ほい
今日も天気が良いが肌寒い
そんな土曜日
16時オープンです
そして明日は定休日です
何しよっかなー
予定のない休みは久しぶりだなー
1日中ゲームしよっかなー
晩ご飯何にしようかなー
とか考えながら働きたいと思います
さて
本日のいぶかもメニュー
糀と酒粕の醸しごぼうと手羽元煮
くんせいホタルイカの山わさび和え
登場
昨日、スタッフゆうかがホタルイカを見て可愛いって言ってた
なので食べてください
ゆうかと同じ思いで食べてください
日本酒も
角右衛門
ジューシーでフレッシュで軽快で呑みやすいやーつ
koshi-tan3
米の名前が越淡麗、甘酸っぱくてこちらも呑みやすいやーつ
最後に女将の一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
歓迎会にぜひご利用ください
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします
醸し鶏白湯鍋は今月いっぱいで終わりです
それでは本日もお待ちしてまーす