札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』はちです。
ほい
定休日明けの月曜日ー
昨日はまったり休んどりました
新しいゲーム買ってずっとやってました
あぁ素晴らしき休日
これで今週もがんばれる
そんな風に思われる店になりたい
さて
本日のいぶかもメニュー
うどの酒粕酢味噌和え
アジの干物の素揚げ ひしおおろし添え
くんせいオリーブオイルでボンゴレパスタ
登場
そして
ピクルス漬けだしました
近日公開予定
日本酒も
米鶴
生酛ビギナー向けの軽めの酸味で呑みやすいやーつ
酔園
すっきり、爽やか、軽快なやーつ
最後に女将の一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
歓迎会にぜひご利用ください
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします
それでは本日もお待ちしてまーす