いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

赤い外壁の一軒家。

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

ほい

あいにくの雨です

しかし今週に関しては5/26(日)だけ晴れてくれればそれでいい

と、思っていたら

まさかの29℃

29℃

暑すぎじゃない？？笑笑

熱中症になっちゃうよ？？笑笑

式場にお越しの際は水分をこまめにとってお越しください

さて

本日のいぶかもメニュー

酒粕入りクリーミーコロッケ

登場

さっき気付いたけど本日イモメニュー多め

日本酒も

明笑輝

地元の高校生が米作りから酒造りまで参加して醸したやーつ

オリゼー 獅子の里

ふんわり果実っぽい味とお米の旨味がスッキリ消えていくやーつ

最後に女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

それでは本日もお待ちしてまーす