札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』はちです。
3/21(木)の祝日はいぶかもの日本酒イベント!
https://www.facebook.com/events/1547338258731522/?ti=icl
春を感じる日本酒を昼からたんまり呑んでくださいな
日本酒第2弾公開ー!!
まだ増えるぜっ!
お楽しみに!
今日は雪やったね
なんだかんだ気温が上がりきらないところが北海道らしい
春物の出番はまだ遠い
自転車は乗れるけどまだ風を切って走るには勇気がいる
そんな3月中頃
新しい自転車欲しい
さて
本日のいぶかもメニュー
なんか変な顔
サーモンハラスの燻し焼き
登場
くんせい店長ゆうとが美味しいって言ってたから真似しました
その場で燻してやった感があって燻し焼きは割と好評でーす
日本酒も
川亀 安定した旨味があってしつこくなくて飲みやすいやーつ
最後に女将の一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
歓送迎会にぜひご利用ください
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします
それでは本日もお待ちしてまーす