いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

 

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

 

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

 

赤い外壁の一軒家。

 

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

 

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

 

3/21(木)の祝日はいぶかもの日本酒イベント！

https://www.facebook.com/events/1547338258731522/?ti=icl

春を感じる日本酒を昼からたんまり呑んでくださいな

 

ほい

 

早いものでホワイトデーっす

 

あれから1ヶ月

 

紳士諸君、お返しはご用意しましたか？

 

いぶかもにバレンタインあげたよって方

 

今日だけ

 

お返しにビールorハイボール

 

プレゼント！！

 

するかもね

 

さて

本日のいぶかもメニュー

塩糀おでんの具、水餃子

長いもの醸しポテサラ

くんせい チーズハンバーグ

登場

 

ハンバーグはオーダー入ってから焼いて燻します

時間かかります

 

平日だからこそ挑む勇気

 

素敵です

 

 

日本酒は

イカしたラベル

シノネコ上品で華やかなやーつ、常温に戻しても美味いかも

伝兵衛 ワイン酵母で作ったワインっぽいやーつ

 

 

最後に女将の一言

 

 

燻しで醸しな宴会コースもございます

歓送迎会にぜひご利用ください

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

 

 

それでは本日もお待ちしてまーす