いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

 

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

 

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

 

赤い外壁の一軒家。

 

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

 

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

 

ほい

 

火曜日っす

 

女将はお休みっす

 

代わりではないですが若女将がいます

 

さて誰でしょう？

 

 

昨日一昨日と連休いただきまして、天気も良かったので遊びまわっておりました

 

南幌帰ったり

 

シャンパン飲んだり

 

動物園行ったり

 

日本酒飲んだり

 

あっという間の2日間

 

バッチリリフレッシュしたつもり

 

 

がんばろー

 

おー

 

さて

本日のいぶかもメニュー

ズッキーニとパプリカの夏野菜ぬか漬け

しょうゆ糀漬けカツオのたたき

 

登場

 

 

日本酒も

まんさくの花

爽やかなな酸味でバランスいいやーつ

Rafale ラファール 都美人

柑橘系の爽やかなな香りと酸味でスッキリ飲めるやーつ

 

 

最後に若女将の一言

 

 

 

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

 

それでは本日もお待ちしてまーす