札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』はちです。
ほい
明日はバレンタインだね
流石にこの歳になるとソワソワしたりしないけど
中学、高校生の時はまぁまぁ大きなイベントだったなー
専門学校にいくと僕は調理系の学校だったので全員作るから渡し合いで食べるの大変だったのはいい思い出
明日はバレンタイン
今日と明日はちかや出勤
ちかやはまだソワソワする年頃らしいです
よろしくどーぞー
さて
本日のいぶかもメニュー
酒粕トリュフチョコ
登場
季節なのでね
やってみました
日本酒の熟成酒と合わせて飲んで欲しい
日本酒も
色物な東京 麻布の酒
酒米を4種類使用している中田屋
どちらも一飲の価値あり?だよー
女将の一言
それでは本日もお待ちしてまーす