こんにちは!
立喰酒場Choi南郷店のYOです!
春ですねえ。
異動や進学で引っ越しなんてシーズンですねえ。
大阪時代の飲食の仲間が独り立ちしたり新しい環境でがんばっていたり刺激を受けました。
なんたってわたし自身も新しい環境なわけで、みんなあんじょうやりやー!!って気持ちです。(うまくやってこうね的な意)
周年でやった町中華風ザンギありますよ!
聞きつけたKDパイセンから「町中華ってなにぃ?エビチリかけてんの〜?」といったクレームがありましたが、塩少々と白コショウに仕上げにパプリカパウダー!
赤くて辛そうかもですけどパプリカパウダーなので辛くないです。
白コショウなんてなんぼかけてもうまいですからね。
YO x ちあきさんでお待ちしてまーす!!