こんにちは。

南平岸駅のすぐそばで餃子焼いてます。

焼きたての羽根つき餃子は、

肉汁注意!!!!

の、ジューシー餃子\( ˆoˆ  )/

 

 

大衆餃子酒場Choi店長、

髙橋一人(かずと)です。

かずちゃん、かずくんとも呼ばれるよ。

中の島出身、平岸高校卒の地元っ子。

1987/4/26生まれの31歳です。

初めての社会人経験は、トヨタ営業マンです。

昔はスーツ着てたんですよ。

 

 

5年前に立喰酒場Choi澄川店の店長を任され、

2年前に大衆餃子酒場Choiの店長になりました。

Choiグループは現在11店舗あるんです。

 

 

僕は3店舗目の澄川を開店する時に入社しました。

実は最古株の社員なんです。

 

 

歳上の奥さんと、先日めでたく誕生した、

生後2ヶ月の旺太郎がいます。

 

 

 

 

お店の相棒はこの人。

藤本零(れい)

1994/4/18生まれの、24歳。

新琴似中、創成高校卒の、北区出身ボーイです。

 

 

僕とは違い、元ホテルの厨房で働いていた、社会人経験は全て飲食業という料理人畑で育ってきた男です。中華大好きっ子です。よろしくどうぞ。

 

 

 

 

当店は、一人飲みの多い餃子居酒屋です。

カウンター12席が特等席ですよ。

目の前に店員さんがいるのがイヤじゃなかったら、是非カウンター席に来てくださいね。

いつもこんな感じでワイワイしてます。

初めてのお客様も、いつもなんとなーく仲間入りしています。

勇気出して一歩踏み込んでみてくださいね。

 

 

 

 

 

昨日はお昼にタコパしました!!!!

たくさん焼いてたくさん食べました〜。

 

 

もちろんロシアンたこ焼きもやりました!!

辛いやつも美味しかったな。笑

 

 

 

少人数ながらワイワイしましたよ〜

天気が良かったから風が気持ちよかったな♪

 

 

 

 

この大笑いしてる人が焼くの上手くてね、

ほとんどこの子に焼いてもらいました。笑

 

 

イベント初参加のこの子も大活躍!!!!

こういったイベントに参加したことがない方、ぜひ一緒に遊びましょう〜♪

また何か企画しますね\( ˆoˆ  )/

 

 

 

 

昨日は、一部は狙って、一部は偶然ですが、

ボーダーだらけになりました!!

 

 

天気の良い日に発生しやすい出来事です。

もうしばらく発生しないでしょう。笑

 

 

 

 

 

 

外席で飲めるのも、そろそろ季節的に最後になってきましたね〜。空とか見てたら、秋の空になってきてますよね。

 

 

 

 

 

 

今日から、こんなメニュー作ってみました!!

いつもは23時でお食事のラストオーダーは終了させて頂いているのですが、火の使わないおつまみだけ時間延長してお出し致します!!

 

何もおつまみ無しというのは、ちょっとさみしいですからね、簡単なものですが夜遅くでもつまんでくださいね\( ˆoˆ  )/

 

 

 

 

今日のおつまみはこちらですー♪

とりむねチャーシューと、

軟骨のピリ辛炒め!!

 

 

それでは今夜もよろしくどーぞ\( ˆoˆ  )/

久々のりか出勤ですよー!!!!

 

 

 

本日の各店は

立喰酒場Choi(平岸)れん&瑠夏
立喰酒場Choi澄川店ゆうき&りく
おでん酒場Occhiきさ&ありさ
くんせいChoiゆうと&萌子&ちかや
こつまみ酒場chiko定休日
立喰酒場Choi36店あきちゃん&かな
立喰酒場Choi北2条店かっきー&いっちー
ザ★ザンギ酒場Choiたっち&あおい&ゆりこ
立ち食い焼肉Tocchi四郎&なおきんぐ

南平岸かずと&れい&りか

 

 

 

 

8/28(火)かずと&のん

8/29(水)れい&麻美&かえで

8/30(木)かずと&れい&ありさ

8/31(金)かずと&れい&麻美

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23:00フード(餃子含む)ラストオーダー!!
23:30ドリンクラストオーダー!!
閉店24時です＼(^o^)／

※初めての方へのお願い。

当店は大衆酒場ということで、小学生以下(12歳以下)のお子様は保護者同伴でも御断りさせて頂いております。

老若男女は問いませんが、あくまで大人の癒しの場所、家と職場の間の第3の場所でありたく思うため、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

祝日だけは15時オープンで、お子様もOKとさせて頂いております。