いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

赤い外壁の一軒家。

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

ほい

昨日、一昨日と連休いただきまして

まったりのんびりお酒を呑んでリフレッシュ

1日目は小樽で角打ち

2日目は白石にある地元の先輩が経営するお店で

地味に勉強もかねてたんだぜ

また今日からよろしくどーぞー

さて

本日のいぶかもメニュー

くんせいアサリと新玉ねぎの梅肉和え

登場

というかムール貝がアサリになりました

お気に入りなんです

梅肉和え

ぜひ

日本酒は

TERA 甘酸っぱい変わり種なやーつ

花垣 ずっしり米の旨味感じる飲みごたえあるやーつ

最後に女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

歓迎会にぜひご利用ください

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

それでは本日もお待ちしてまーす