choi-blog

社長ブログ(仮)

Choiの組織運営について。

2019.04.03

まず、ぼくらには会議がありません。
予算管理は売上表一覧の端に入っていますが
私自身がそれの達成についてチクチクいうことは
ありません。

もちろん私以外にもいう人はいません。
もちろん。昨対から大きく変動があった場合は
理由を確認し改善の指示を出すことはありますが

正直、店長の交代による
人依存強めのうちの集客方法によるものなので
しょうがないよなーとも思います。

私のいう通りにすれば
個店の売り上げがもれなくあげればいいのですが

店綺麗に
時間守れ
新規の人が来店したときに
違和感を感じるような常連依存の体制になるな。

といったことばかり言っているので
即売上改善になるものではないのです。

ゆるやかな
つながりをお客さんともつのと同様。
はたらく人も会社とゆるやかに繋がる。

これが僕らのスタンスです。

が、それでもなお
圧倒的にい成果をださないと
認めれないゆるさと
自覚しているので今日もがんばります。

おでん酒場Occhiお店詳細

営業時間:17:00~24:00
定休日:木曜定休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣

大衆餃子酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~0:00/祝日 15:00~
定休日:水曜定休
TEL:050-3370-3073
住所札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12第二立花ハイツ1階
南平岸駅西出口でてすぐ右手

立喰酒場Choi 澄川店お店詳細

営業時間:16:00~24:00/金・土曜 16:00~25:00
定休日:日曜定休
TEL:011-822-0224
住所札幌市南区澄川4条1丁目1−22
澄川駅北出口でてすぐ右

立喰酒場Choi 北2条店お店詳細

営業時間:バータイム 16:00~24:00(LO23:45)/金 16:00~25:00(LO 24:45)
定休日:日曜定休(年末年始に2~3日休みます。)
TEL:011-212-1506
住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

くんせいとお酒の店Choiお店詳細

営業時間:18:00~25:00/金・土・祝前日 18:00~26:00
定休日:水曜定休
TEL:011-251-8900
住所札幌市中央区南2条東1丁目M's EAST(エムズイースト)2階

こつまみ酒場chikoお店詳細

営業時間:18:00~26:00
定休日:日・月曜定休
TEL:050-3418-0272
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi 36店お店詳細

営業時間:17:00~25:00
定休日:火・水曜定休
TEL:050-3418-0272(chiko内)
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

いぶしかもし酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/日曜・祝日 15:00〜22:00
定休日:年末年始
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

立ち食い焼肉Tocchiお店詳細

2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
移転先等ご提案ありましたらお問い合わせフォームよりご提案ください。

ザ★ザンギ酒場Choiお店詳細

2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
移転先等ご提案ありましたらお問い合わせフォームよりご提案ください。