こんにちは〜。1人飲み、1人焼肉大歓迎!!Tocchi店長のしろーです。
昨日から出してます、自家製塩ダレ漬けの豚ホルモン!!
ブログ見て来てくださった方もいて嬉しいです!ご来店ありがとうございます!!
今日は久々の登場ですね。
鶏ハラミ。ハマる人にはハマるやつです。
鶏には横隔膜がないらしく。じゃあどこ??と聞かれると、内臓をガードしてる部分。まぁわかりやすくいえば、腹筋かな!!
食感がコリコリしてて、ホルモン?と思わせるような部位です。
あんまり食べる機会ないと思います!ぜひ食べてくださーい!
シンプルに塩コショウかポン酢がオススメですっ!!
クラフトビールもはいってまーす!
さーて、今夜も1人焼肉大歓迎ですよー!すみれとお待ちしてますっ!!
11月のお休み
4,11,18,25日
・11/24(土)昼呑み営業
詳細は後日アップいたしますのでお楽しみに。