おでん酒場Occhiのブログ

毎年男性がソワソワする日。バレンタイン。

私から手作りクッキーあげまーす＼(^o^)／

先着なのでお早めに。あまりたくさん作れなかったから。

もらえたあなたも、もらえなかったあなたも私のもらいに来てね(*´∀`)♪

今日は早起きして醤油工場の見学へ。

トモエの日高昆布醤油で有名な福山醸造さん。

こんなの作ってくれるんですね。入口からテンション上がりました！

座学的なことからスタート。

展示物を見たり。

でもお金に夢中な方達。

そして実際に工場へ。

髪の毛落ちるの防止するキャップでワイワイし始める男性陣。

新年会に続き中学生かと思った。。

この写真おもしろすぎるけどね。

お醤油しぼられてた。

工場の外までお醤油の香りプンプン。

お醤油の造り方は日本酒の造り方と同じ感じだったので、とても理解しやすかった。

大人になってからの工場見学ってやっぱりいいね。

そして直売所でお買い物。

鮭香るしょうゆと生味噌買ったよ。

お醤油は卵かけご飯や冷奴に使ってね。

おでん出汁使った〆の味噌汁にこのお味噌使うよ。2年熟成のお味噌なのでとってもまろやかで美味しいです。なくなり次第終了なのでこちらも早い者勝ちーー！

卵かけご飯とお味噌汁一緒に頼んだら最高だね！是非お試しを。

今日はゆいちゃん来るよー。

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2月の休業日

1日(木)、8日(木)、15日(木)、22日(木)

24日(土) 15:00〜24:00までの昼呑み営業。&ちょこちゃん卒業式。特別メニューはちょこちゃんリクエストのカレー！