おでん酒場Occhiのブログ

おでん屋だけど毎日カタラーナ焼いてます。

2018.10.07

寒くなったのでおでん日和な日々が続いております。

おでんはもちろん毎日仕込みますが、

最近毎日カタラーナも仕込んでますっ。

昨日も焼いて今日も南平岸店から発注あったので焼きました。

おいしそー🤤

北2条店、南平岸店、おっちで食べれまーす!

大人気スイーツ。

注文受けてから表面パリパリにするよ♡

 

ちなみに作り方は

卵黄とお砂糖をまぜまぜ。

温めた生クリームと牛乳を卵黄に入れまぜまぜ。

裏ごししてココットに流し、低温のオーブンでじっくり1時間蒸し焼き。

冷凍庫で固めて完成!

 

うん、意外と簡単なんです!

是非おっちの味をご自宅でもチャレンジしてみてください( •̀ .̫ •́ )✧

 

さらに今日はコーヒーも焙煎。

んー、何屋かさらにわからない。

 

でもお昼は日本酒仕入れにお出かけ。

んー、ちょっとおでん屋ぽいね( ´∀`)

 

ランチは食べるスイーツ番長でした。

 

今日はのんちゃん来るよ。

日曜日は何Tシャツなんだろー。

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10月の休業日

2日(火)、11日(木)、18日(木)、24日(水)、25日(木)。

24日(水)、25日(木)は連休いただきます。

4日(木)は営業します。

19日(金)〜21日(日) 3周年祭。ビール、ハイボール安いよ。

20日(土)は昼呑み同時開催。(15時オープン)

おでん酒場Occhi

営業時間:16:00~24:00(LO 23:00)
定休日:木曜定休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣

おでん酒場Occhiお店詳細

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TEL:011-799-1323
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大衆餃子酒場Choiお店詳細

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定休日:日曜定休
TEL:011-598-9519
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定休日:日曜定休
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澄川駅北出口でてすぐ右

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定休日:日曜定休
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住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

こつまみ酒場chikoお店詳細

営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜定休
TEL:011-313-2640
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi 36店お店詳細

営業時間:16:00~24:00/金・土曜 16:00~25:00
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TEL:011-577-8050
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

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TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

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住所札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1階
36号線沿い北側