おでん酒場Occhiのブログ

山菜が食べたい

2020.05.21

 

山菜はお好きですか?

 

私は大好きです!

 

中でも好きなのが、こごみ♡

 

 

実家の敷地には毎年びっしりと自生するので、実家暮らしの頃は時期になるとムシャムシャ食べてました😋

茹でてシンプルにマヨネーズやおかか醤油で👌

 

 

実家ではウドも自生するので、大きく育てて、育てて、ここぞの時に頂く🌱

 

そんなウドはキンピラにして食べるのが好き!

 

なので今日のOcchiは山菜尽くし!

 

私の大好きな食べ方!

ウドのきんぴら

苦味と香りがきんぴらのあまじょっぱさとよく合う!

 

 

ふきの炒め煮

ふきも実家に自生して毎日のように食べてました。

今日は10数年振りにふきを下処理しながら、小さい頃、おばあちゃんのお手伝いでよく筋取りさせられていたことを思い出しました✨

 

ほのぼの。ほのぼの。。

 

 

オープン16:00

クローズ24:00(LO23:00)

 

 

きささんはお休みです。

まぁみが代行致します🙇‍♀️

 

 

営業時間:16:00~24:00(LO 23:00)
定休日:無休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
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おでん酒場Occhi

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TEL:011-212-1506
住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

くんせいとお酒の店Choiお店詳細

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営業時間:16:00~24:00
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定休日:火・水曜定休
TEL:050-3418-0272(chiko内)
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

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定休日:年末年始
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住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

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2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
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ザ★ザンギ酒場Choiお店詳細

2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
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