札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目
赤い外壁の一軒家
『いぶしかもし酒場Choi』たっちです
ようやく天気の良いゴールデンウィーク。
外席どーぞご利用くださいませ!
今こいつを育ててます!
自家製豆板醤
そら豆、唐辛子、糀、塩とシンプルな材料の調味料。
最短1ヶ月かかります。
待てば待つほど旨味がグーンと上がります!
しばしお待ちを。
夏は辛いもの大量に作るよ!
宴会コーーーース
ちょっとした集まりにどうぞ
いぶかもテイクアウトメニューもございますのでお問い合わせください
早い時間はChoi呑みセット
オープンから18時までご利用できます
それでは本日もお待ちしてまーす