いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

赤い外壁の一軒家。

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

ほい

なんだか肌寒い金曜日

5月最終営業日の金曜日

今月も早かった

ゴールデンウィークで昼呑みしたり

お花見したり

結婚式の準備でバタバタしたり

謎の高熱だしたり

結婚式本番があったり

なかなかヘビーな5月

最終日も盛り上げたい

ので雨は降るな

さて

本日のいぶかもメニュー

柚子香る 野菜ピクルス

今回はほんのり柚子フレーバーでっす

日本酒も

出雲富士 夏雲

夏酒だけど広がる米の旨味と軽快な酸味でキレのあるやーつ

ちえびじん

華やかな甘旨味と香り、女性に人気なやーつ

最後に女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

それでは本日もお待ちしてまーす