札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目
赤い外壁の一軒家
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます
『いぶしかもし酒場Choi』はちです
昨日は立秋だったらしいね
つまり秋が始まったのよ
それでこの気温
納得
はー涼しい
明日は間借りじゃないカレーvol.2
はち&れいのあいがけカレー
左がれい作、麻辣咖喱飯
右がはち作、鶏脚の味噌煮カレー
11時から14時でお待ちしてます
無くなり次第終了ですのでお早めに
さて
本日のいぶかもメニュー
糀漬けエゾシカのソテー
ムール貝のくんせいオイル煮
登場
日本酒は
玉櫻 たまさくら
呑み始めはサラリと、段々広がる旨味、最後にキレてすっきりするやーつ
女将の一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします
早い時間はChoi呑みセット
月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです
日曜日の昼呑み営業はオープンから16時まで
それでは本日もお待ちしてまーす