いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

赤い外壁の一軒家。

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

ほい

曇り空だけどもあったかい

というかぬるい

そんな水曜日

もう何度もしつこい位言ってますが

明日4/25でお花見の参加受付を締め切らせていただきます

もう大分出揃ったかな？？

忘れてた方急いでねー

さて

本日のいぶかもメニュー

くんせい塩で食べる 行者ニンニクの天ぷら

登場

再登場の早いやーつ

旬だからね

ここぞとばかりに使います

日本酒も

るみ子の酒

旨味よし、酸味よし、しっかりしていて美味いやーつ

米宗

ほんのり甘味、おりがらみの旨味、こちらもほんのり酸味あって美味いやーつ

最後に女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

歓迎会にぜひご利用ください

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

それでは本日もお待ちしてまーす