札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目
赤い外壁の一軒家
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます
「いぶしかもし酒場Choi」のはちです
雨だねー
台風なのか台風の余波なのか
昨日の人混みが嘘のように消え去ったね
今日は静かな昼になるのかどうなのか
こんな天気の中現れるツワモノ求む
さて
本日のいぶかもメニュー
秋鮭の酒粕味噌漬けのホイル包み焼き
くんせい塩で食べる 大きいしいたけの天ぷら
登場
日本酒は
手取川 てどりがわ
香りも良く低アルコールでまるで果汁のようなやーつ
一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします
早い時間はChoi呑みセット
月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです
日曜日の昼呑み営業はオープンから16時まで
それでは本日もお待ちしてまーす