いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。

赤い外壁の一軒家。

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。

『いぶしかもし酒場Choi』はちです。

ほい

あったかー

土曜日なので16時オープン

自転車通勤してると太ももがパンパンになる

ほんのり筋肉痛でっす

これも春を感じる旬なやーつだね

さて

本日のいぶかもメニュー

真カレイの半身素揚げ ひしおおろし添え

登場

春の魚きたねー

これからどんどん旬な食材使っていけるから楽しみだね

日本酒は

農家の酒  火入れ すっきりさらりと飲みやすすぎるやーつ

最後に女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

歓送迎会にぜひご利用ください

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします

明日、明後日は連休いただきまーす

それでは本日もお待ちしてまーす