札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』のはちです。
ほい
三連休初日です!土曜日です!
普段は日曜日休みですが三連休の中日の日曜日は営業します!
つまり、あす12/23は営業してます!!
クリスマスも近いしね

スモークチキン仕込んでます!
初スモークチキン
どうなることやら
乞うご期待
さて
本日のいぶかもメニュー更新

酒粕クリームチーズ登場
塩糀おでんの具材も変わってます
そんなおつまみに新日本酒

あべさんと共にお楽しみください
なんで日本酒って苗字みたいな名前が多いのかねー?
本日の女将の一言

それでは本日もお待ちしてまーす、







店長おすすめの5選!食べて飲んで、飲まれて飲んでみた。
店長が食べ飲み比べしてみた。











