いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

ほい

今日は午前中から私用でバタバタ

天気が良くて運転日和だったなー

たまたま入った定食屋さんで常連さんに遭遇したりね

奇跡

まったりしたい気持ちを抑えそのまま買い出し→店に直行

ちょいと眠いのは内緒の話

あ、タッチがラッピングしたメイカーズマークあるからじゃんじゃん飲んでくださいな

さて

本日のいぶかもメニュー

ムール貝のくんせいオイル煮

秋刀魚の素揚げ　ひしおおろし添え

登場

日本酒は

にいだしぜんしゅ

ガス感あってふんわり甘くなめらかなやーつ

女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

早い時間はChoi呑みセット

月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです

日・祝は15時〜18時まで使えます

それでは本日もお待ちしてまーす