札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く。
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目。
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目。
赤い外壁の一軒家。
日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます。
『いぶしかもし酒場Choi』はちです。
天気はよいが風が強い金曜日
大通りのライラック祭りは賑わっていることだろう
うちの店
すぐ近くやで
ワインとラーメンに飽きたら
ちょっと肌寒くなってきたら
来るといいさ
いぶしかもし酒場choi
あると思います
さて
本日のいぶかもメニュー
糀と酒粕で醸し肉じゃが
エビとチンゲンサイのくんせいごま油炒め
登場
日本酒も
仙介
ガス感あってほんのり甘酸っぱいやーつ
加茂錦
甘旨味満開だけど軽快な喉ごしで飲みやすいやーつ
最後に女将の一言
燻しで醸しな宴会コースもございます
15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いだします
それでは本日もお待ちしてまーす