いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

11/23(土)15時から22時は

いぶかも日本酒イベント第3弾

今回は「のぼりべつ酪農館」さんとのコラボでっす！

こだわり絶品チーズ6種類と各系統の日本酒20種類で相性を決めてもらう投げっぱなしイベント！

詳しくはこちら↓↓↓↓

「登別チーズと合う酒を見つけて呑む会」

ほい

すっかり日が落ちるのが早くなったなー

16時半ですでに暗い

そんな今日は「立ち飲みの日」「サッカーの日」←ラジオで言ってた、「ポッキーの日」etc…

中でも馴染み深いのがやはり「ポッキーの日」

一瞬悩んだんだよ？

ポッキーを燻製かけようかなって

でもねー

なんかねー

どうしても食べたい方は買ってきてください

燻製しますので

さて

本日のいぶかもメニュー

モッツァレラチーズのぬか漬け

登場

日本酒へ

中島屋　なかじまや

蜜のようなふわっとした甘味と旨味、しかしくどくないやーつ

女将の一言

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

早い時間はChoi呑みセット

月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです

日・祝は15時〜18時まで使えます

それでは本日もお待ちしてまーす