いぶしかもし酒場Choiのブログ

燻製と発酵と日本酒と近づいてきた!

2022.09.27

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

 

ほい

秋晴れ

火曜日

 

 

近づいてきた!

日本酒ゴーアラウンド

資材の買い出ししたり

酒屋と納品の打ち合わせしたり

仕込みしたり

通常業務以外にワタワタしてきた

あとはメニュー作って

ひたすらシュミレーションかなー

2日間で500人くらい来てくれないかなー

期待してます

 

 

さて

本日のいぶかもメニュー

鮭白子のくんせい

登場

 

日本酒は

鳳凰美田 ひやおろし 純米吟醸

華やかで旨味とキレもあり、ややドライなやーつ

 

 

10/1(土).2(日)は日本酒ゴーアラウンド!

営業時間は12〜18時(L.O17:30予定)

※通常営業はしません

事前にバッジを購入して(9/1以降)

ハシゴ酒しよう!

10/1は愛知県常滑より澤田酒造さんが来てくれます!!

やったね!

みんなで澤田酒造さんの「白老はくろう」を呑もう!

 

天気がいい日はテラスだね

こんな感じで外飲みできます

 

宴会コーーーース

ちょっとした集まりにどうぞ

 

いぶかもテイクアウトメニューもございますのでお問い合わせください

 

早い時間はChoi呑みセット

オープンから19時までご利用できます

 

それでは本日もお待ちしてまーす

いぶしかもし酒場Choi

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/祝日 15:00〜22:00
定休日:日曜定休
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

おでん酒場Occhiお店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO 23:00)
定休日:木曜定休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣

大衆餃子酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜定休
TEL:011-598-9519
住所札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12第二立花ハイツ1階
南平岸駅西出口でてすぐ右手

立喰酒場Choi 澄川店お店詳細

営業時間:16:00~23:00
定休日:日曜定休
TEL:011-822-0224
住所札幌市南区澄川4条1丁目1−22
澄川駅北出口でてすぐ右

立喰酒場Choi 北2条店お店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO23:45)/金 16:00~25:00(LO 24:45)
定休日:日曜定休
TEL:011-212-1506
住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

くんせいとお酒の店Choiお店詳細

営業時間:18:00~25:00/金・土・祝前日 18:00~26:00
定休日:日曜定休
TEL:011-251-8900
住所札幌市中央区南2条東1丁目M's EAST(エムズイースト)2階

こつまみ酒場chikoお店詳細

営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜定休
TEL:011-313-2640
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi 36店お店詳細

営業時間:16:00~24:00/金・土曜 16:00~25:00
定休日:火曜・水曜定休
TEL:011-577-8050
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

いぶしかもし酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/祝日 15:00〜22:00
定休日:日曜定休
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

立喰酒場Choi南郷店お店詳細

営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜定休
TEL:011-595-8826
住所札幌市白石区南郷通8丁目南4-7プレジデンスリーベ101
南郷7丁目駅4番出口の真裏

立喰酒場Choi まるやま店お店詳細

営業時間:17:00〜24:00/金・土曜 17:00~25:00
定休日:日曜定休
TEL:011-215-7737
住所札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル1F
地下鉄東西線円山駅 5番出口徒歩2分

立喰酒場Choi すすきの店お店詳細

営業時間
定休日:月曜定休
TEL:011-211-8444
住所札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1階
36号線沿い北側