いぶしかもし酒場Choiのブログ

スモークチーズ食べ比べ

2020.10.16

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

 

ほい

日々モクモクと色んなものを燻製してます

研究にも余念がありません

人気のチーズは特に

 

そしてふと思った訳です

『既製品のチーズって各社どんな感じなん??』

 

はい

食べ比べてみました(以下めちゃめちゃ個人的な感想です)

 

エントリーしたスモークチーズ&感想

トップバッター CGC

香り強め、しかし…

うーん…

なんかチーズが好きな味じゃない

そのままよりは刻んでサラダに入れたりとかどうだろう

 

2番手 ローソン

食感むっちりしてる

ちょっと塩味と酸味が強めかな

ウイスキーとかよさそう

 

3番手 ファミリーマート

独特!

香りも控えめ、なんか子供のおやつチーズみたいな味

食べ飽きないかも

これはこれで良き

 

4番手 セブンイレブン

前評判が高いが

はてさてどうだろう

む!滑らか!

香りもしっかり、塩見と酸味もあって酒に合うね

これはビールだな

ビール呑まないけど

 

ラスト トップバリュ

あ、美味い

香りも滑らかさもダントツ

そもそもチーズの味が好み

1番バランスがいい

 

てな訳で

個人的ランキング

(一切加工せずそのまま食べた時に好きな味だったランキング)

1位 トップバリュ

2位 セブンイレブン

3位 ローソン

4位 ファミリーマート

5位 CGC

 

でした!!

 

研究風景

たっちはスモークチキン食べ比べしてた

めっちゃ香りを嗅ぐ

もう匂い嗅ぎすぎてよくわからなくなる

 

ちなみに各社桜チップで香りつけてましたが

当店はナラチップにピートパウダーの本格派です

 

最後に…

結論言うと

スモークチーズはぜひいぶしかもし酒場choiで食べてね

ってことだね

 

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/日曜・祝日 15:00〜22:00
定休日:年末年始
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

いぶしかもし酒場Choi

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/日曜・祝日 15:00〜22:00
定休日:年末年始
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

おでん酒場Occhiお店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO 23:00)
定休日:無休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣

大衆餃子酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00/金・土 17:00~25:00
定休日:無休
TEL:050-3370-3073
住所札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12第二立花ハイツ1階
南平岸駅西出口でてすぐ右手

立喰酒場Choi 澄川店お店詳細

営業時間:16:00~24:00/金・土曜 16:00~25:00
定休日:日曜定休
TEL:011-822-0224
住所札幌市南区澄川4条1丁目1−22
澄川駅北出口でてすぐ右

立喰酒場Choi 北2条店お店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO23:45)/金 16:00~25:00(LO 24:45)
定休日:日曜定休(年末年始に2~3日休みます。)
TEL:011-212-1506
住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

くんせいとお酒の店Choiお店詳細

営業時間:18:00~25:00/金・土・祝前日 18:00~26:00
定休日:水曜定休
TEL:011-251-8900
住所札幌市中央区南2条東1丁目M's EAST(エムズイースト)2階

こつまみ酒場chikoお店詳細

営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜定休
TEL:050-3418-0272
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi 36店お店詳細

営業時間:17:00~25:00
定休日:火・水曜定休
TEL:050-3418-0272(chiko内)
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

いぶしかもし酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00/土曜 16:00〜24:00/日曜・祝日 15:00〜22:00
定休日:年末年始
TEL: 011-215-0785
住所札幌市中央区南2条西8丁目4-7 F-DRESS8BLD

立ち食い焼肉Tocchiお店詳細

2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
移転先等ご提案ありましたらお問い合わせフォームよりご提案ください。

ザ★ザンギ酒場Choiお店詳細

2019年10月14日、コバルドオリのプロジェクト終了に伴い閉店いたしました。
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