立喰酒場Choi まるやま店のブログ

円山公園駅からちょいと東へ

まあるいカウンターで

こつまみ、たちのみ

「立喰酒場choiまるやま店」

店長のたにです！

久々の営業で

体がなまってるのか

ものが…重い！とにかく持てない！！笑

フライヤーに16kgくらいの油を入れながら

「日々是、筋トレ…」

と脳内で呟いたわたくしでございます

さて

今日は、うちのいちおしメニュー

ザンギをご紹介！

まるやまのザンギは

他のchoiのザンギと違い

タレザンギなのです！

というのも、わたくし店長たに

釧路市出身でございまして

釧路といえばザンギ発祥の地

そして、釧路ザンギといえば

「ザンタレ」なのです。

もともと釧路のとあるお店さんで

「ザンタレ定食」として出されていたのがきっかけで広まったんですって。

今や釧路の某お寿司チェーンでも人気のメニューになってますね！

調べてたら

ザンタレ専門のHPを見つけた！笑

ぜひ見てみてください！

https://946zantare.com/zantare

なんて書いてたら、時間が！！！

今日は日本酒、これ開けまーす😘

福島の仁井田本家さん

おだやか生酛　純米吟醸しぼりたて生

ラベルが可愛いでしょ🐸

ぜひ口開けしてください！

本日も

16：00〜24：00オープンです！

今日は2回目のナイスガイしょうえいと、

懐かしの…あの方！が出勤！

なんと円山レギュラーとして戻ってきてくれました！！

さて、誰でしょう？？

それでは、よろしくお願いいたします！