どーも!
札幌すすきののはずれ、創成川イーストで日々モクモク燻し燻され燻製をしております、くんせいとお酒の店Choi、店主のゆーとです!
はーい。
休み明けの今日。
本日のおすすめ!ってのが毎日あるのですが休み前に全て無くなったので今日1から仕込みしました。
茄子くんせい南蛮味噌挟みと肉レンコンの天ぷら。
茶色いのは焦げじゃないよ南蛮味噌だよ!
それと、
くんせいマヨネーズで食べる鶏肉の唐揚げ
ズッキーニと砂肝のくんせいゴマ油炒め
ありまする。
もう少しいろいろな物を仕込む予定でしたが間に合わないのでまた明日ですね~!
本日の日本酒
颯 夏の純米吟醸
院殿 特別純米
三河武士 純米吟醸直汲み火入れ
スッキリの颯
旨味の院殿
香りの三河
暑がりの奈良
本日もお待ちしてます!