くんせいとお酒の店Choiのブログ

変わらない事の良さ
@shin_getsu_ramen

5年くらい前になるかな。
和食屋と掛け持ちで働かせてもらってたラーメン信月さん。

おばちゃんとラジオで国会聞きながらあーでもないこーでもないって話しながらネギきってました。
毎回コーヒーだったりお菓子だったりもらってました。
楽しいラーメン屋生活をおくってました。

そのおばちゃんがまだ現役でした。オーナーも一緒にいらっしゃった。

信月と言えば塩が有名ですが僕は醤油おしです！！
チャーシューの旨味が溶け込んだ醤油タレに透き通る豚骨スープ。
めっちゃ旨いです！！

当時めちゃめちゃ迷惑かけたし、5年もたつしで恥ずかしいから声かけないで出ちゃった！
次はちゃんと挨拶しなきゃ

ラーメン食いながら色々思い出してお腹も心も大満足でした。
なんならちょっと泣きそうでした。笑

皆さん仕事始めの月曜日お疲れ様です！
本日も元気にお待ちしてますよー！