どーも!
札幌すすきののはずれ、創成川イーストで日々モクモク燻し燻され燻製をしております、くんせいとお酒の店Choi、店長のゆーとです!
今日は8時半に起きて
免許センターに免許の更新をしにJRに乗り
着きました!!!
はい、お休み!!!
\(^^)/
ネットでちゃんと調べたんですよ。
なぜか土曜日もやってると勘違いしてました。
また明日行ってきます。
そんな訳で時間がたっぷりあったので古酒探しの旅に出ることに。
先日酒屋さんに「意外な場所に意外なお酒あるかもよ」と助言いただいたのでスーパーや小さな酒屋に行くことに。
助言通りにありました!
・天琴古亀 純米吟醸十年熟成
十年熟成のわりにスッキリと飲めるタイプで落ち着ける味わいです。
・富成喜 純米長期熟成
ほどよい熟成香りにしっかりとした味わい。
・龍力 純米熟成古酒
現在のラインナップの中では1番深い味わいで飲みごたえ抜群です。
・梵 純米吟醸氷温熟成五年
いくつかのお酒をブレンドして作られたお酒。熟成香は少ないですが後ひく旨さで冷酒かだら燗がオススメ。
最近古酒不足だったので揃えられて良かったー!
ありきたりじゃつまらないからね。
みんな飲んだことの無いの揃えたよ!(多分)
さて、本日もゆーと&萌子&ゆうかで頑張りますー!
※ゆーとが目を閉じてたら寝てる訳じゃありません。目を休めてるだけです。あしからず