二条市場むかいにありますM'sEAST2階。
螺旋階段登ってすぐのお店くんせいとお酒の店Choi。店長の橘です!
暖かい本日もモクモクっとくんせい。
こちら燻製チップです。
燻製屋で1番大事なもの。
これがなきゃ燻せませんからね。
これに熱を加えて、出て来た煙で燻します。
温度によっても燻し方は様々です。
ちなみにチップは桜メインでやってますよ!
詳しく知りたい方はぜひぜひ質問どーぞ!
なんでも答えますねー!
ではではお待ちしてますよっ!
二条市場むかいにありますM'sEAST2階。
螺旋階段登ってすぐのお店くんせいとお酒の店Choi。店長の橘です!
暖かい本日もモクモクっとくんせい。
こちら燻製チップです。
燻製屋で1番大事なもの。
これがなきゃ燻せませんからね。
これに熱を加えて、出て来た煙で燻します。
温度によっても燻し方は様々です。
ちなみにチップは桜メインでやってますよ!
詳しく知りたい方はぜひぜひ質問どーぞ!
なんでも答えますねー!
ではではお待ちしてますよっ!