どーも!
札幌すすきののはずれ、創成川イーストで日々モクモク燻し燻され燻製をしております、くんせいとお酒の店Choi、店主のゆーとです!
本日は鮭トバ作りました!
試作で作ったので少量しかありません!
ブログ見た方にはお出ししますので良かったらきてね!
本日の地酒
・若蔵 純米吟醸
若い蔵人が醸す一本。スッキリドラマで落ち着いた香りもしっかりとある一本。
・二世古 純米吟醸
定番の赤ラベル。スッキリ感 香りバランスよし。
・冬花火 純米大吟醸
こちらもバランス良しな日本酒。
それでは本日もお待ちしてます!