立喰酒場Choi 北2条店のブログ

なんかそういう入りのブログが
昨日、今日と目に入ったのだ

そんなわけで
新入荷のウイスキー

アラン　10年　ノンチル

についてお話をしようかなと思います。

インスタで昨日のうちに投稿しちゃったので
もう少し深掘ったやつを。

ふだん、色味について触れることはないのですが
アランの色味はこのあとの味わいについても
かなり重要なポイントになります。

暖かみのあるゴールド。
ハチミツなどの固さを感じる色味です。
でも無着色。

1994年から開始された「クラフト蒸留所」のパイオニア的存在でもあるロックランザ蒸留所
ブレンド用じゃなくてシングルモルトとして飲むためにウイスキーを作る、結構稀有や蒸留所です。

注ぐ時にも感じる、固さ
飲む時にも感じることができます。
すぐに飲み込まずに舌の上で圧し延ばしたり
鼻から抜けるアルコール感を楽しんでほしいです。

アイラ島もすぐ近くにあるのですが
アランはノンピート。
癖はほとんどありません。

かなりトロみのあるウイスキー
見た目にも、舌触りにもしっかり感じられるのと
そのおかげで、長く味わいを感じられるのも
オススメな理由です。

ダイレクトにかんじられるのは
お砂糖、シトラス、リコリス
飲み込んだあとから洋梨、若干のハーブ

飲み方はストレート、それかハイボールで飲むのがオススメ。
46%とややアルコール度数はあるので
無理せず、お好みを教えてくださいな

長え！！！！疲れちゃった。

気になったりした人はぜひ
自分で調べて！！

そんな感じで本日も
みらいとゆうすけでおまちしてまーーす！