こつまみ酒場chikoのブログ

ごはんでも

ちびちびも

食べながら飲みながらわいわいどうぞな こつまみ酒場chiko ゆきです。

 

今日はいぶかもに用事があったので

久しぶりに西11丁目で降りてふらふら

収穫

糀パウダー

糀はよく使うけど

パウダーは初

「水に溶いて飲んだら酵素が活きてる糀水」

とか、書いてる。

美味しそうな気がしない笑

「肉や魚がジューシーに」

「浅漬けに」

このあたりに興味

休みあけなんかしてみよ〜

寄り道楽しかった！

 

今日のメニュー

つくねと長芋の味噌煮

ふんわり甘めに

ラー油または山椒かけて

 

日本酒は

菱湖  ドライ

 

ドライ？

いや普通に旨い！

 

それでは本日もよろしゅーお願いします！

営業時間

16〜24時までです。

明日8日月曜日

明後日9日火曜日連休ですー!

お間違えなく！