こつまみ酒場chikoのブログ

今日は、自信作で定食デイ‼️

2019.03.07

はい。

昨日から作り、一晩おくことで味が落ち着き

更に、皮は、ぼちこのお気に入りの製麺所で。

前回は

コーヒーゼリー入れましたが

今回も、入れて更にバージョンアップ。

今回は、『油揚げ』も入れました。

この油揚げ。

程よく肉汁を吸い閉じ込めてくれる‼

今回はね。

自信作だよ。

先着で裏切り餃子も食べれちゃう‼️

急いでチコへgo‼

かりふわの皮に飛び出る肉汁。

これは、食べないと損やで。

因みに今日だけその場で包みます。

なので旨さ倍増。

真顔まなてぃーとおまちこだぜ‼

明日もあるけど、冷凍しちゃうから

今日食べないと損なんだからねっ‼️

 

 

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