こつまみ酒場chikoのブログ

 

ごはんでも

ちびちびも

食べながら飲みながらわいわいどうぞな

こつまみ酒場chiko

若女将のたにです。

 

はいっ

本日は

わたくし谷のラストchiko出勤

ラストゆきさんと2人営業

となっております！

 

移動するだけなので

ラスト、って強調するのも

なんか違うんですけどね。笑

 

感謝と一抹の寂しさを抱えつつ

chikoをあとにします

 

今までここchikoと36にて

たくさん可愛がってくださり

ありがとうございました！！

円山でもよろしくね！！

乾杯しにきてちょーー！

 

 

さてさて、本日のメニュー

ハッシュド鹿🦌

ハッシュドビーフならぬ。

 

鹿のもも肉は2日煮込み。

日本酒や味噌、醤油、トマトジュースを使って

絶妙なコクと風味に仕上がっております！

バゲット付けてますが

ご飯にチェンジしても良いとのこと😋

 

 

日本酒は

兵庫　富久錦酒造さん

純青　生酛純米木桶仕込み

 

木の香りがふんわりと。

旨味もほどよく感じられます！

ぜひお試しあれ🍶

 

 

したっけ本日も

16:00〜24:00

 

ゆきさんとたに

2人でお待ちしてます！