立喰酒場Choi すすきの店のブログ

おはようございます。

昨日は

炊き込み御飯とヒラメのアラ汁結構すぐに完売しました。

感謝。

一昨日12時間飲んでしまった為

昨日はギリギリの戦いでしたが

皆喜んでくれて良かった🙄

今日はハンバーグ少量あります。

昨日10人前以上出たから営業中ずっとハンバーグ焼いてました。

写真はクリームチーズ熟成醤油漬けの仕込み風景。

実はこれ仕込み大変なんです。

本日も18〜26時お待ちしてます。