いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

ほい

もう肌寒い月曜日

昨日、一昨日と日本酒ゴーアラウンドのご来店ありがとうございました

1日目は想像以上にバタバタ

そして想像以上に追加フードとドリンクのオーダー

2日目は反してまったりゆっくり

なぜか1日目と対して変わらない追加オーダー笑

楽しかったなー

少しでも澤田酒造さんの白老（はくろう）を知ってまた呑みたいと思ってくれたなら幸いです

ほんとに美味しいんだから

今後もちょこちょこ入荷しますのでその時はぜひ

あ、今回のお酒ちょっとづつ余ってるので通常価格になりますがお出ししますねー

さて

本日のいぶかもメニュー

鶏ささみとみょうがのぬか漬け天ぷら

登場

はい

こちらはゴーアラウンドメニューの進化版

というか

本当はこれを出したかった

けどオペレーション的に不可能なので泣く泣く断念したやーつ

日本酒は

白老　純米吟醸うすにごり生

フルーティで旨味もしっかり、ガス感もありキレもいいやーつ

宴会コーーーース

ちょっとした集まりにどうぞ

いぶかもテイクアウトメニューもございますのでお問い合わせください

早い時間はChoi呑みセット

オープンから19時までご利用できます

それでは本日もお待ちしてまーす