立喰酒場Choi平岸店のブログ

地元函館のお隣の町、

七飯町に最近できた酒蔵、箱館醸造。

そこで造られたお酒

箱館物語。

名前に惹かれて仕入れてみたよ。

箱館って入ってるだけでも嬉しいが、

私がGLAYを好きになるきっかけになった本も

函館物語。(字は違うけどね)

なんだか運命を感じました。

お米もふっくりんこを使用。

函館ではよく食べるお米だし。

気になる要素しかない！

てことで、早く味見したいので口開けお待ちしてます！！

新しい日本酒はもう一本。

廣戸川　純米。

こちらは酒屋さんが、すごい美味しいよ‼︎とおすすめしてくれました。

これまた気にならないわけがない！

常温でも燗酒でもスッキリしていてスイスイ飲んじゃうやつです😋

おでんにぴったりなのでこちらもぜひ！！

今日も日本酒でほっこりしちゃいましょう🍶

本日のおばんざいは

たまご巾着の煮物。

作りながら、お母さんがよく作ってくれたなーと思い出しました。

私的おふくろの味。

相棒はひなたちゃん！