澄川駅から徒歩30秒くらい🚶‍♂️

老若男女が集まるピザ立ち飲み屋🍕

立喰酒場Choi澄川店🍻

今日も元気に営業します🥳

 

 

11/5(金)

本日の各店は、

いぶかもChoiはち&たっち&ひさし&きら

くんせいChoiゆうと&元太

こつまみ酒場chikoゆきさん&谷ちゃん

36店あきちゃん

北2条かっきー&みやび

南郷Choiなほ&あやね

おでん酒場Occhiきさちゃん&のん

大衆餃子酒場Choiまぁみ&ひびき

 

 

 

澄川Choiかずと&りょーすけ

オープン16:00☀️

週末なので

ラストオーダー24:30🍺

閉店25:00です🌙

 

 

 

金曜日ー！！

先週に引き続き、週末はりょうすけ🙋‍♂️

 

 

今日も美味い顔は見られるのか⁉️👀笑

 

 

 

ゆずはは今週末

よさこいの披露会があるみたいですよ👍

青春してますね！！

 

 

明日もりょうすけでございますよ🤩

 

 

 

昨日、初めて来たお客さんが、

中央区で飲食店をやっているというので、

早速今日行ってきました‼️

 

 

南1条西12丁目の市電通り沿いにある

 

 

テイクアウト専門バインミー屋さん

サイゴンフレッシュ!!

 

 

バインミーってなんですか？？

の答えとして分かりやすいのは、

 

 

ベトナムの伝統的サンドイッチ

この表現に尽きるっぽいです🥪

 

 

 

バインミー屋さんは札幌にも

増えてきているみたいですが、

サイゴンフレッシュが本物だと、

昨日来たオーナーさんは言ってましたよ😋

 

 

(ホームページより抜粋)-------

①北海道の新鮮な野菜を仕入れて

②オリジナルの”パリふわ”のバゲットを開発し

③ご注文をいただいてから、その場で手づくり

お店で手づくりしたハム、自家製マヨネーズ等

具材ひとつひとつも手づくり。

ベトナムの伝統的なレシピ、

本場の秘伝の味です。

 

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この、『日本人の味覚に媚びない本場の味』

というのが、少なくとも札幌では唯一無二だと

昨日オーナーさんから聞いたので

興味津々で早速行きました😊

もしかしたら全国でも珍しいのかも💡

 

 

 

 

 

テイクアウトして家で食べました✨

ちなみにバインミースペシャルにしました👍

 

 

 

 

 

うまー！！！！

 

 

 

たしかに🤤

パリふわのバゲットがまず美味い🥖

そして中のシャキシャキ野菜🥕

チリソースやナンプラー、パクチーなどの

エスニックでスパイシーな風味😋

 

そして何より最高の仕事をしているのは、

僕の大好きな『なます』でした👍

肉の油と。なますのサッパリした甘味、

自家製マヨネーズのジューシーが合う…！！

 

サンドイッチというジャンルとするならば、

今まで食べたサンドイッチの中で

1番好きな味だったなぁ😋

 

いつかピザに活かしたい😍✨

ピザになます、いけるかな🍕笑

 

 

 

 

あっ、りょうすけの分も

バインミー買ってくれば良かったな💦

 

 

そしたら、この顔見れたのに🤣笑

 

 

 

というわけで🍕

なますはのってないですが今月のピザも好評‼️

 

 

梅とシソがさっぱり😋

チーズのジューシーと合いますよ！！

 

 

 

 

それでは今日もよろしくどーぞ✨٩( ᐛ )و

 

 

 

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