ごはんでも
ちびちびも
食べながら飲みながらわいわいどうぞな こつまみ酒場chiko ゆきです。
今日はめっちゃ手のかかる
仕込みをしてみました。
没頭。
今日のメニュー
豚肉巻き団子と大根煮
前日豚肉を塩麹に漬けこみ
大根むいて下ゆで。
今日、先に出汁で大根炊きながら
高菜と韓国料理に使うトックを
この豚肉で巻いて別炊き。
最後に両方合わせて旨みup!!!!
なぜかね。
没頭したかっただけです。
日本酒は
七田
今季初、雄山錦使用。
酒屋さんといっぱい話してきました。
いろんな人がいろんな方面で大変ですが
本日もよろしゅーお願いします！
営業時間
16〜24時までです。
営業時間：16:00～24:00（LO フード23:00、ドリンク23:30）
定休日：火曜日＋不定休
TEL：011-799-1323
住所：札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜定休
TEL：011-598-9519
住所：札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12第二立花ハイツ1階
南平岸駅西出口でてすぐ右手
営業時間：16:00～24:00（LO23:45）／金 16:00～25:00（LO 24:45）
定休日：日曜定休
TEL：011-212-1506
住所：札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
（北向き一方通行）
営業時間：16:00～24:00／金・土曜 16:00～25:00
定休日：火曜・水曜定休
TEL：011-577-8050
住所：札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び
営業時間：17:00～24:00
定休日：日曜定休
TEL：011-595-8826
住所：札幌市白石区南郷通8丁目南4-7プレジデンスリーベ101
南郷7丁目駅4番出口の真裏
営業時間：17:00〜24:00／金・土曜 17:00～25:00
定休日：日曜定休
TEL：011-215-7737
住所：札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル1F
地下鉄東西線円山駅 5番出口徒歩2分
店長おすすめの５選！食べて飲んで、飲まれて飲んでみた。
店長が食べ飲み比べしてみた。
