いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

飲食店応援クラウドファンディング！

ポロコバージョン！

いぶかもChoiもありますよー

今回もよろしくお願いしますー

前回買えなかった人…

クラウドファンディングがよくわからなかった人…

大丈夫！！

また買えるからね！！

安心だね！！

こちら↓↓↓↓の購入ページで買ってねー

いぶかも応援クラウドファンディング

よろしくべいべー

ほい

天気よし

街路樹もちょっとずつ色付きだして秋めいてきたね

暑いキライな僕としては秋は好ましい季節

服装も割と好み

秋の食材も好み

キノコ嫌いだけど

日本酒もひやおろし、秋上がりが美味いよね

ちなみにひやおろしとは

春にしぼったお酒を火入れして冷蔵保存、熟成させて夏を超え

秋に出荷すること

秋あがりとは

夏を超えさらに旨味が増したお酒の状態のこと

でした

さて

本日のいぶかもメニュー

は、かわってません

日本酒は

紗利　花楓　さり　かえで

秋あがり、柔らかく旨味たっぷり、後味すっきりキレるやーつ

いぶかもの宴会コース

そしていぶかもテイクアウトメニューもございますのでお問い合わせください

早い時間はChoi呑みセット

今日は17時から19時までご利用できます

それでは本日もお待ちしてまーす